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2018-12

我が家のカレーは。。。 - 2018.12.18 Tue

私が作ります。焼酎を飲みながらせっせと。。。

一回に3、4回分出来ます。
ちょっと薄めの、、、言い方を変えればスープカレー。。。
でも香辛料を加え、豚肉、鶏肉、ニンニク香辛料味です。

一回目にある程度の具を食べ、二回目には野菜や豆を加え雰囲気をガラッと変えます。
味は奥深くなってきます。



2018121820393032b.jpg







20181218203930013.jpg


生協の香辛料味のルー。

辛めのカレー粉も足します。色んなのを気分で入れちゃいます。

余り酒を飲み過ぎた状態で作ると、
メインの味が分からないヘンテコカレーになりますが、不味くはなりません。決して。。。


三回目はカレーうどん。
そして余ったカレーは冷凍に。

カレーはあきませんな。
栄養満点だし。

でも、子供の頃食べたドロッとしたカレーも食べたいけれど。。。
私が作るとスープっぽい。のになっちゃいますw。。。
カレーは各家庭で違うので面白い料理ですな。


ーZー


→『覚え書き。』にNew! お題は アシナガバチと虫団子。 2017.8.14更新



大手マスコミが報道しない現状を見る、
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ご自身の判断でご覧下さい。


忘れてはいけない事、知らされていない事が沢山ある。。。
慣れてはいけない。


今年こそ良い年になるよう、切に願う。酷すぎる。。。


あいせい02s






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プロフィール

Zubola & Yaruqi

Author:Zubola & Yaruqi
 
ちょっと変わった視点のZubola
自然が大好きなYaruqi
甘え上手で熟女だったBotty…の
二人と一ワンです。

Bottyは2013年11月18日に
17歳2ヶ月13日で次の世界へ。
Mダックス・シルバーダップル。

Yaruqiのブログ (Zubolaの相方)
「Zubolaですが。覚え書き。」
昆虫や植物を載せています。
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