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2014-05

クイズ! - 2014.05.14 Wed








この赤っぼい食材はな~んだ?

断面は月形、長さ40cmぐらい。
フキに似た形をしています。
和名は食用大黄。-Z-


この時点で正解者が出ました。おめでとうございます。



追記:次はこんな風にします。


ルバーブ02




出来上がり。これはですね、、、



ルバーブジャム02b



答えはルバーブ。

作ったのはジャムでした。


それではYさん、説明を。。。

わたくし、お菓子類はまったく作らないのですが、
夏みかんのマーマレードだけは好きで毎年作るんです。
それを知っている友人が「これで作ってごらんよ」とルバーブをくれたんです。
レシピを調べると、白ワインやレモンを入れるのが正式らしいのですが
無かったので赤いお砂糖のみ、レシピより少なめで作りましたー。

甘酸っぱくておいしい! いや本当!
いちごのようで香りは少しちがう。
作るのも簡単、お薦めですよーー!(Y)







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Zubola & Yaruqi

Author:Zubola & Yaruqi
 
ちょっと変わった視点のZubola
自然が大好きなYaruqi
甘え上手で熟女だったBotty…の
二人と一ワンです。

Bottyは2013年11月18日に
17歳2ヶ月13日で次の世界へ。
Mダックス・シルバーダップル。

Yaruqiのブログ (Zubolaの相方)
「Zubolaですが。覚え書き。」
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